Prodotti Freschi, Confetture e Sott'Oli

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I miei prodotti offrono la sapienza artigianale che noi italiani abbiamo nelle nostre mani, che risale ai tempi dei grandi maestri dell’arte e che non ha uguali.
Prodotti pensati e confezionati a mano, su misura e per pochi.
Che vogliono esprimere i concetti che ho più a cuore, come quello di sostenibilità, di percezione delle tante ore di lavoro impiegate per realizzare il prodotto, di valorizzazione di tutte le mani che ci lavorano e della terra che calpestano.

€ 5.6

Carciofini alla Pugliese

Carciofi alla Pugliese 280g Per ottenere 240g kg di carciofini, occorrono circa 70l acqua , oltre 120 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio. CARCIOFI IN OLIO Ingredienti: carciofini 65%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, peperoncino, aglio, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico.
€ 4.5

Ciliegie Pugliesi

Le ciliegie sono un frutto estivo, tipico pugliese: colorato, gustoso, dissetante, piene di effetti benefici per la salute…..una tira l’altra.
€ 5.5

Composta di Peperoni alla Pugliese

Gustosi da impazzire! PREPARAZIONE A BASE DI PEPERONI IN OLIO Ingredienti: peperoni 42%, olio di semi di girasole, SEDANO, olio extra vergine di oliva, capperi, prezzemolo, peperoncino, aglio, aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico
€ 4.5

Confettura Extra Di Albicocche
€ 6.5

Confettura Extra di Ciliegie

Ingredienti : ciliegie, zucchero. Frutta utilizzata: 170 g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta. Senza additivi. Per ottenere 260g di questa confettura occorrono 474 g di ciliegie, 25l di acqua, oltre 120 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio.
€ 4.4

Confettura Extra di Fichi

Ingredienti: fichi, zucchero, correttore di acidità: acido citrico. Frutta utilizzata: 125g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta. Per ottenere 260 g di questa confettura occorrono 300 g di fichi, 20l di acqua, oltre 95 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio.
€ 4.5

Confettura Extra di Uva

Confettura Extra di uva 220g Ingredienti : uva, zucchero. Frutta utilizzata: 170 g per 100 g di prodotto finito. Da frutta fresca. Senza pectina aggiunta
€ 2.2

Fave fresche

1 Kg di fave fresche in baccello coltivate in campo. Prodotto certificato secondo gli standard di qualità GlobalGap e Grasp. Per ottenere 1kg di fave Lonigro, occorrono circa 110l acqua , oltre 190 ore di lavorazione e tanto impegno e sacrificio.